依國健署資料顯示,嚼檳榔是國人罹患口腔癌的
主要原因,甚至「檳榔子」(不加紅、白灰)早已被世
界衛生組織國際癌症研究機構列為第一類致癌物,檳
榔中的粗纖維、檳榔鹼、檳榔素、多酚化合物等成分,
經咀嚼在口腔中引起硝化反應,產生亞硝基胺造成細
胞損傷,導致口腔、咽及食道等部位逐漸產生病變,
最終導致癌症發生。
現在全球正經歷新冠肺炎疫情肆虐時期,國健署
強烈建議,防疫期間最好儘快戒掉檳榔。因為嚼檳榔
不只會致癌,還會造成免疫力下降,檳榔成分中的檳
榔素、多酚類在嚼食過程,會產生亞硝胺、活性氧引
起局部微環境的炎症反應,致使細胞或組織損傷產生
病變、最終形成癌症外,也會抑制 T 細胞(免疫細胞)
活性,降低免疫作用細胞功能。
衛福部 108 年死因統計和國健署 106 年癌症登
記資料顯示,口腔癌高居男性國人癌症死亡率第4位,
每年約有 3,000 多人死於口腔癌,7,000 多人被新診
斷為口腔癌。
嚼檳榔會使口腔黏膜纖維化,造成張口困難,不
僅無法正常吃飯,味覺也會麻木,口腔黏膜常有灼熱
與刺痛感,尤其是在吃辛辣食物或是酸味等刺激性食
物更為明顯,又因為張口困難,口腔清潔不易,導致
蛀牙、牙痛及牙周病隨之而來,也因嚼檳榔所產生的
物質,造成免疫力下降。想要預防嗎?最好的方法就
是~儘早戒檳。
|